ブログ「Stay The Young (Trilogy)」をお読みいただき、ありがとうございます。
前回の更新(vol.1725)と関連して、昨日に続き、新茶の話題で、今日の午後は毎年恒例となった自家製緑茶の新茶作りをしました。
下の写真は茶の木(チャノキ)で、木の枝先に新芽が芽吹いています。
下の写真は自ら手摘みをした新芽です。
下の写真は新芽を殺青(さっせい)した後の茶葉です。
試飲した感想としては、例年と比較して、香り高いお茶に仕上がりました。
Stay The Young (Trilogy)歌詞の中にあるような僕の今の等身大の声を書いています。聖書通読、円空仏、岡本太郎、霊場巡拝、どんぐり銀行、木の実拾い、公共配布カード、越冬昆虫採集、防災、星合信令観音巡拝。「東海・旅の足跡 2」の姉妹ブログです。