vol.1852 2026(令和8)年度の新茶作り


 ブログ「Stay The Young (Trilogy)」をお読みいただき、ありがとうございます。

 一昨日の午後は毎年恒例となった自家製緑茶の新茶作りをしました。
 下の写真は茶の木(チャノキ)で、木の枝先に新芽が芽吹いています。
 

 下の写真は自ら手摘みをした新芽です。
 

 今年は茶葉の出来が素晴らしく、緑茶の甘みが一層強く感じられました。
 

 以下は余談。
 政府が就職氷河期世代に対する支援プログラムをとりまとめたとのニュースを見聞きして、僕が感じたことは、いかなる支援も既に手遅れだということ。

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