ブログ「Stay The Young (Trilogy)」をお読みいただき、ありがとうございます。
2年前の更新(vol.259)で「ツクシ誰の子 スギナの子」と題して、ツクシ摘みの話題を書きました。
春分の日の今朝も2年前と同様、ツクシ摘みを楽しみました。
摘んだツクシを下処理した後、下の写真のように油で揚げました。
このところの花粉症(ヒノキ)もさることながら、美味しいツクシを口にして、今年の春を捕まえた実感が湧きました。
数日前に桜の開花を目にしたのですが、どうにも僕の性分では、悲しいかな、花より団子。
以下は余談。
いつも利用しているガソリンスタンドは周辺と比較しても、価格が安いはずなのに、それでもレギュラー価格が130円台となり、この先、心配しています。
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