vol.1227 美濃忠 上り羊羹

　ブログ「Ｓｔａｙ Ｔｈｅ Ｙｏｕｎｇ （Ｔｒｉｌｏｇｙ）」をお読みいただき、ありがとうございます。

　この数日間、おやつにと、名古屋の和菓子屋である美濃忠が作る「上り羊羹」を食べていました。

　下の写真がそれで、画面右下にある付属の糸で切り分けるのですが、美味しくても、さすがに１本（一棹）をすぐに食べきることはできませんでした。

　

　僕は断然、洋菓子派ながら、愛知県に移り住んでからは青柳総本家、大須ういろ、きよめ餅総本家、松河屋老舗、山田餅本店、不朽園、もち観、両口屋是清、大口屋などの和菓子を少なからず食べていることに。