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昨日の午後は過日に拾ってきたドングリ(マテバシイ)を炒って、食べてみました。
下の写真がそれで、味はというと、噛んでいるうちに甘みを感じました。
縄文人はドングリを食べていたということを本で読んだりして、知っていましたが、いざ自分が食べるとなると、食べられることが分かっていても、やはり一口目を食べるのに、少しばかり勇気がいりました。
以下は余談。
下の写真は今秋に拾ったドングリの種類で、アラカシ、シラカシ、マテバシイ、コナラ、フモトミズナラ、ナラガシワ、アベマキ、クヌギ、クリです。
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